クリスピークリームドーナツ、川口にも出店―ありがたみ減
クリスピークリームドーナツ

川口にも出店―ありがたみ減
 昨年、新宿サザンテラスに出店し「行列のできるドーナツ店」として有名になったアメリカのジャンクフード、クリスピー・クリーム・ドーナツ。先月には有楽町店もオープンし、そして先週金曜には近所の「イオンモール埼玉川口CARAT」にもオープンしたとかで知り合いの子が大量買いしたのを昨日もらった。ちなみに先週新宿の高島屋買い物時にサザンテラス店の前を通ったが、未だに行列が出来ていた。筆者は以前、一度食って飽き飽きしたから、昨日、知り合いの子が「イオンモール埼玉川口CARAT」で買ってきてくれたやつも冷蔵庫に入れたまんまだ。

 新宿や有楽町店が朝7時から夜11時までやってるというのは何となくわかるが、なぜビジネス街でもない川口CARATで朝九時からやるのか疑問だ。

 クリスピークリームドーナツが日本で取りあえずの一店目が大成功をしているのは味ではない。

 新宿という日本で最高の集客地、そしてサザンテラスという最高の店舗立地を選んだ点だけが成功要因だ。それ以外、「行列」の理由はない。

 有楽町店はイトシアの中にできたっつうことでやはりサザンテラスと同様の集客を見込めるだろう。しかし、川口CARATは失敗するだろうし、川口CARATのような地方出店をくり返せば、サザンテラス店のありがたみが無くなる=全体的に客足が遠のく筈だ。

 クリスピークリームドーナツの経営手法で上手いなと思うのは、行列のお客さんに見せる「現物アピール・ドーナツ作りの工程ひろう」だ。また順番待ちをしてる最中に客にできたてのドーナツをまるごと無料配布する手法も面白い。サザンテラスで目立ったのは、クリスピーのドーナツの入ったでかい箱を沢山の女の子たちが持って歩いてたりするので、「お、なんだ?」と目を引き、それも話題を呼んだ。

 ところで、本場であるアメリカでは数年前からクリスピードーナツの閉店が相次ぎ、ニューヨークではマンハッタンのちっこい店だけだそうだ。

バーガーキング

 このクリスピークリームドーナツを日本に上陸させたのは、ガムの「ロッテ」と企業再生支援の「リヴァンプ」だそうだ。クリスピークリームドーナツ以外ではこれまたアメリカの「バーガーキング」を今、日本で再度流行らせようとしている。

 クリスピーでは説明しにくいが、バーガーキングにおいては、明らかに尻つぼみで終るだろう。(バーガーキングも再上陸時には行列作って有名になった)
 クリスピーは知らないが、バーガーキングではアメリカと日本とメニューの違い=日本での敗因は多数あった(現在の再上陸といわれているものじゃなくて、日本撤退前の時)。

 アメリカには日本にはない、美味そうなチリビーンズサンドとかのヘルシーメニューがあったのに。輸入輸出の問題か知らないが、日本には目を引くようなメニューがなかった。それとバーガーキングのキングたる名称に反し、日本のはビッグサイズじゃなかった。しかもパンの部分がアメリカ的ボソボソ感・・・ビッグサイズじゃないからそのボソボソ感が際立っていた。

 で、以前バーガーキングは日本でこけた。

 今回は、どうせ同じだろうと思って、店舗には行っていないが、ホームページを見る限り、メニューにも面白さがなく二の舞になるだろなと感じた。

 今回、バーガーキングがクリスピーより先にこけるだろうと思うのは、値段設定。中途半端なビッグサイズの割りに値段がバカ高い。今はまだ、4〜5店舗だかしかないから、物珍しいし単にファーストフードならどこでもいいや、という客を当て込んで無事成り立っているが、これ以上の多店舗展開はムリだろう。

 むかし、横浜の伊勢崎町の風俗街の入り口にあったバーガーキングは500mは離れたところにあるマクドに客を根こそぎ持っていかれていつ通っても一回のレジカウンターに客のいる事はなかった。(客として入ったのも一度だけ、アメリカンメニューはなかった)今回も新宿アイランドと池袋アルパ以外のバーガーキングは苦戦を強いられているというのが正直なところなんじゃないかな?

 本当のバーガーキングのオリジナル(ビーンズ系やタコスだっけ?)は、東京福生の米軍横田基地の中にバーガーキングが昔あって、そこのを食ったのがバーガーキングデビューだったのだが、横田基地内のバーガーキングは、アメリカン(メキシカン?)で確かに美味しかった。(今はあるか知らないけど…ちなみに横田基地内には、カーニバルの時意外は、知人が基地内にいないと通行許可が下りません…直接いっても拳銃持ったアメリカ兵に追い払われるよ)

 企業再生支援、っていっておいて、通り一遍のマーケティングで数字で現れる事だけを追ってたらムリだろ。

 今時、アメリカでかつて流行っていたものをもってくるだけのことなんて日本の消費者を舐めすぎでは?

 きっと、バーガーキングがこけ、クリスピーはサザンテラスの人気だけを頼りに出店をごり押しして、5〜6店目が出来る頃には人気と「ありがたみ」にも翳がさすだろう。先週イオン川口CARATにも店が出来たのを聞いて確信・・・少なくとも埼玉県戸田市・川口市・蕨市・さいたま市民にとってはもうクリスピーは特別じゃない。ミスドと同列だ。100店舗なんて謳ってるけど、そんなにありふれている店の食い物を誰が並んでまで買うか?サザンテラスだから行列する。サザンテラスや銀座有楽町で食べるんじゃなければ(食べる場所のドラマチック性が加味されなければ)あの価格は高すぎる。
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